ATAY SA MANOK
Among kinamanghoran nga si Bimbot natawo samtang namuyo mi sa Maramag, Bukidnon. Ang nagkugos niya sa bunyag mao ang magtiayon nga tag-iya sa bay nga among giabangan, silang Noy Goryo ug Nang Sedang, mga Bol-anon nga nanimpad sa amihanang Mindanao.
Silang Noy Goryo ug Nang Sedang way anak busa malingaw kaayo silang molingiw sa among kiat sa dako nilang sala, sa ikaduhang andana sa ilang bay, ibabaw sa among giabangan. Kon magsud-an silag manok kinamunggayan, kaming Bimbot ang ilang mga dinapit. Human sa panihapon, busog kaayo ming mangligdas sa ilang sawog.
Didto naumol ang among damgo nga, kon makatrabaho na mi, magkumbira mi og pulos atay sa manok.
-o0o-
Kapin sa katloan ka tuig human sa among sabot, wa na mi magpaninglanay. Matag pangaon hinuon namo kuyog sa among inahan, di gyod ming kalimot og order og manok. Apan way atay.
Ambot nakalimot na ba si Bimbot. Sa akong bahin, wa lang sa akong hunahuna nga dihang arang-arang nang akong suweldo, adto ko magkan-anan sa nabantog nga Pete's Kitchenette sa Pelaez. Ang paborito nakong mga putahe mao ang munggos, dugudugo ug, nakatag-an mo, atay sa manok.
Karon na lang ko nakaamgo nga natuman na nakong among binata nga damgo. Naputol hinuong inadlaw nakong kumbira dihang naglisod na kog lakaw. Ug gipasabot ko sa akong umaabot nga asawa nga ang akong paboritong atay sa manok, labi na kay gipun-an pa nako sa munggos ug dugudugo, maoy nakapasakit sa di na batan-on nakong lutahan.
-o0o-
Dihang nagdamgo mi og kumbira nga lunlon atay sa manok, alang sa linghod namong panghunahuna ang katumanan mao nay kinapungkayan sa among kinabuhi. Nga kon di na mi mag-ilog sa usa ra ka atay sa manok nga giihaw nilang Noy Goryo ug Nang Sedang, puno na mi sa tanan, wa na mi pangayuon pa.
Apan karong hamtong nang among pangedaron nakaplagan namong Bimbot nga ang kinabuhi di sama kayano sa pagpabusdik sa libreng panihapon ug pagpangligid sa sawog inigkahuman. Gipahugas mig plato niadtong gagmay pa. Karon, pagpanghubag sa tuhod tungod sa "gout" na say problema.
-o0o-
Gisungog namo si Bimbot niadto nga di dato ang iyang maninoy ug maninay. Apan silang Noy Goryo ug Nang Sedang, kansang panginabuhi naglakip sa pagpamanit sa dagkong troso aron ibuwad ug ibaligya isip sugnod, kanunayng igkita sa ilang kinugos. Ang mga nagkugos namo nahibilin sa mga dapit nga gibiyaan sa way kinutoban namong paglalin.
Ambot unsa say damgo nilang Noy Goryo ug Nang Sedang sa gagmay pa sila sa Bohol. Apan ang kayano sa ilang pagpuyo, ang ilang kakugi, kaligdong ug kamanggihatagon, nakatudlo namong Bimbot nga diha lang sa makanunayong pagpanilmbasog nga maangkon ang among gidamgo nga mas daghang atay sa manok. [30] leo_lastimosa@abs-cbn.com